„Špenát” je listová zelenina s jedlými zelenými listy. Je to populární rostlina ve světě kulinářství a často se používá v různých pokrmech, jako jsou saláty, omáčky, polévky a další. Špenát je bohatý na živiny, včetně železa, vápníku, vitamínu C a vlákniny, což ho činí zdravou volbou do stravy. Má také charakteristickou chuť a texturu, která se může lišit od odrůdy k odrůdě. Špenát je oblíbeným ingrediencí v mnoha kuchyních a přispívá k rozmanitosti jídel.
Zelenina – Špenát omalovánky
Zdravá zelenina
Vybraný špenát potisknutelný
Špenátové omalovánky
Špenátová omalovánka k vytisknutí
Obrázek se zelenou zeleninou
Na zahradě roste špenát
Mladý špenát roste v zemi
Listy špenátu
Banda špenátových listů k tisku
Baby špenát
Omalovánky Špenát
- Původ: Špenát je listovou zeleninou, která pravděpodobně pochází z oblastí střední a jižní Asie. Stal se oblíbeným ve stravovacích kulturách po celém světě.
- Popeye námořník: Postava Popeye námořníka je známá tím, že po jídle špenátu získává nadlidskou sílu. Tato postava přispěla k zvýšení popularity špenátu ve Spojených státech.
- Výživná hodnota: Špenát je bohatým zdrojem vitamínů a minerálů, jako jsou vitamín A, vitamín K, vitamín C, železo, vápník a draslík. Je nízkokalorický a obsahuje mnoho vlákniny, což ho činí zdravou stravovací volbou.
- Listy vs. chřest: Mladé listy špenátu jsou jedlé a často se používají v kuchyni. Listy se sbírají před tím, než rostlina začne kvést, aby byly jemnější a chutnější.
- Mražený špenát: Mražený špenát je populárním potravinovým produktem, který lze dlouho skladovat a snadno použít v různých receptech.
- Kulinářská hodnota: Špenát lze vařit, dusit, smažit nebo jíst syrový ve salátech. Používá se v mnoha tradičních pokrmech, jako jsou špenát s máslem a česnekem, špenát à la crème a v náplních do pierogů nebo lasagne.
- Zdravý výběr: Díky svému vysokému obsahu vitamínů a minerálů je špenát považován za zdravou složku stravy a může přispět ke zlepšení zdraví.
- Kyselina šťavelová: Špenát obsahuje kyselinu šťavelovou, která může ovlivňovat chuť rostliny, dodávají jí lehce kyselou chuť.
- Pěstování a kultivace: Špenát je často pěstován v zeleninových zahradách a je relativně snadný na pěstování v mírném klimatu.
- Kulinární inspirace: Špenát je často používán jako inspirace v kuchyni a lze jej přidávat do různých pokrmů, aby získaly čerstvou chuť a barvu.
