Mango je tropické ovoce původem z jižní Asie, konkrétně z oblastí východní Indie a Barmy. Je známo svou sladkou a aromatickou chutí a je jedním z nejoblíbenějších tropických plodů na světě. Mango má mnoho druhů, které se liší chutí, barvou a velikostí. Plod je bohatý na vitamíny, zejména na vitamín C a vitamín A, a obsahuje také vlákninu.
Mango je používáno v různých kulinářských aplikacích, od čerstvého ovoce, džusů, smoothies, až po různé druhy dezertů a dokonce i v pikantních jídlech. Ve své zralé i nezralé formě je mango součástí mnoha tradičních jídel v různých kulturách. Ovoce je také významnou komerční plodinou a je pěstováno ve velkém v tropických a subtropických regionech po celém světě.
Mango je fascinující ovoce plné chuti, vůně a kulturního významu. Zde je několik ciekawostek o tomto oblíbeném tropickém plodu:
- Různé Odrůdy: Existuje více než 500 odrůd manga, které se liší v chuti, barvě a velikosti.
- „Král Ovoce”: Mango je někdy označováno jako „král ovoce” díky své bohaté chuti a vysokému obsahu živin.
- Historický Původ: Mango má své kořeny v jižní Asii a je považováno za jedno z nejstarších ovoce na světě.
- Symbolika: V některých kulturách je mango považováno za symbol lásky a plodnosti.
- Významná Produkce: Indie je největším producentem manga na světě, ale ovoce je pěstováno i v mnoha dalších zemích.
- Různé Použití: Mango se používá v řadě kulinářských výrobků, včetně džemů, džusů, sorbetů, smoothies a dokonce i v pikantních omáčkách.
- Nutriční Hodnoty: Mango je bohaté na vitamín C, vitamín A a také obsahuje značné množství vlákniny a antioxidantů.
- Kůže a Jádro: Kůže manga může být jedlá, ale někteří lidé ji mohou najít nepříjemnou nebo dokonce alergickou. Jádro je obvykle nepoživatelné.
- Sezónnost: Ačkolvak je mango k dispozici po celý rok v některých zemích, vrchol sezóny je obvykle od dubna do července.
- Zahrady a Svatyně: V některých částech Indie a jihovýchodní Asie existují celé zahrady a svatyně věnované tomuto ovoce.
